Mare e Monti Woluwe
notre carte et nos boissons
nos suggestions
Entrées
Plats
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Tagliolini à la truffe 24
Tagliolini with truffle
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Escalope de veau à la truffe 29
veal escalope with truffle
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Tagliatelle au ragout de Marcassin 24
Tagliatelle with Marcassin ragout
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Linguine crème de citron, parmesan, tartare de thon rouge 29,50
Linguine with lemon cream, parmesan, red tuna tartare
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Filet de Biche à la Truffe 29,50
Doe Fillet with Truffle
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Thon rouge mi-cuit à la Livournese 29
Semi-cooked red tuna Livornese style
Pizza SUGGESTION
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Pizza suggestion: Crème de Pistache et Burrata 19,50
Pizza suggestion: Pistachio cream and Burrata
Dessert / Assiette de fromages
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ANTIPASTI - ENTRÉES
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Crochette al Parmigiano 13,50€
Fondu au Parmesan
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Melanzane alla Parmigiana 15€
Aubergines sauce tomate, mozzarella, parmesan gratinée au four
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Caprese di bufala 16€
Mozzarella burrata, tomates cerises, roquette
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Carpaccio di manzo rucola e parmigiano 17€
Carpaccio de boeuf, roquette et coupeaux de parmesan
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Carpaccio di polpo 18,50€
Carpaccio de poulpe assaisonné
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Scampi all'aglio 17,90€
Scampis à l'ail
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Scampi diavola 17,90€
Scampis sauce tomate piquante
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Frittura di calamari e scampi 19,90€
Friture de calamars et scampis frits, sauce tartare
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Antipasto italiano 20,90€
Mix de charcuterie, mozzarella, légumes
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Antipasto vegetariano 20,90€
mix de légumes du jour
PASTE – PÂTES
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Spaghetti alla Carbonara 18€
Spaghetti guanciale œuf
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Orecchiette salsiccia e cacioricotta 18,50€
Pâtes fraiches, saucisse de Sienne, ricotta dure râpée
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Paccheri norma burrata 18,50€
Pâtes fraiches sauce tomate aubergines et burrata
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Strozzapreti Pistacchio 19,50€
Pâtes fraiches pesto de pistache et scampis
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Linguine alle vongole 21,50€
Pâtes aux palourdes, huile d’olive, ail, persil, tomates cerises
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Spaghetti chitarra allo scoglio 23,90€
Spaghetti frais, scampi, gambas, palourdes, calamars
CARNE E PESCE - VIANDES ET POISSONS
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Scaloppina milanese 22,90€
Escalope de veau panée
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Scaloppina parmigiana 24,90€
Escalope de veau panée, tomate, aubergines, parmesan gratiné
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Saltimbocca alla romana 24,90€
Escalope de veau au vin blanc, jambon de Parme, sauge
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Fegato alla Veneziana 24,90€
Foie de veau aux oignons vin blanc avec pâtes ou frites
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Fegato alla griglia 24,90€
Foie de veau grillée avec pâtes ou frites
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Pavé de boeuf grilée +/- 250 gr 25,50€
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Tagliata di manzo all’italiana 27,90€
Tagliata de bœuf all'italienne, roquette coupeaux de parmesan balsamique pomme rissolée
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Branzino alla griglia 25,90€
Filet de bar grillé
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Grigliata mista di pesce 31€
Bar, espadon, gambas, calamars grillés
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Frittura mista di pesce 28€
Friture mixte de poissons
Pour les viandes: accompagnement pâtes ou frites.
Pour les poissons: accompagnement d’un assortiment de légumes et pommes de terre rissolées.
PIZZAS
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Margherita 12,00€
tomate, mozzarella, origan
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Veneziana 13,50€
tomate, mozzarella, oignons, origan
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Napoli 14,50€
tomate, mozzarella, anchois, olives, câpres, origan
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Funghi 14,50€
tomate, mozzarella, champignons, origan
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Jambon 14,50€
tomate, mozzarella, jambon, origan
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Salami 14,50€
tomate, mozzarella, salami piquant, origan
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Hawaï 13,50€
tomate, mozzarella, jambon, ananas
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Capricciosa 15,50€
tomate, mozzarella, jambon, oeuf, origan
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Regina 15,50€
tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan
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Calzone 15,50€
pizza fermée: tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan
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Carbonara 15,50€
tomate, mozzarella, lardons, oeuf, origan
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Quattro stagioni 17,50€
tomate, mozzarella, jambon, artichauts, olives, anchois, champignons,origan
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Parmigiana 16€
tomate, mozzarella, aubergines, basilic, parmesan
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Bufalina 16,50€
tomate, mozzarella de bufflone, tomates cerises, basilic
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Pescatore 22,90€
tomate, scampi, gambas, calamars, palourdes, ail, origan
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Parma 16,50€
tomate, mozzarella, jambon de Parme, origan
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Bresaola 18€
tomate, mozzarella, charcuterie de boeuf, roquette, parmesan
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Vegetariana 18€
tomate, aubergines, courgettes, brocolis, artichauts
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Tirolese 16,50€
tomate, mozzarella, speck, taleggio
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Mare&Monti 20,50€
tomate, mozzarella, scampis, courgettes, origan
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Piemontese 18,50€
tomate, mozzarella, Parme, huile de truffe, origan
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Rio Mare 18€
tomate, mozzarella, thon, oignons, origan
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Rustica 18€
tomate, mozzarella, saucisse, poivrons
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Diavola 16,50€
tomate, mozzarella, salami piquant, poivrons
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Ripieno 16,50€
pizza fermée: tomate, ricotta, salami piquant
BIANCHE - BLANCHES
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Rotolo 18€
pizza roulée: mozzarella de bufflone, jambon de Parme, roquette
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Affumicata 17€
mozzarella, speck, scamorza fumée, origan
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Quattro formaggi 16€
4 fromages, origan
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Primavera 17,50€
mozzarella de bufflonne, tomates cerises, roquette
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Pulcinella 18€
mozzarella, salsiccia e friarielli
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Carpaccio 19€
mozzarella, carpaccio de boeuf, roquette, parmesan
DOLCI - DESSERTS
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Tiramisù 8,50€
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Panna cotta maison 8,50€
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Zuccotto maison 8,50€
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Tartufo nero 8,50€
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Tartufo nero affogato al caffè 9,50€
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Tartufo flambé au limoncello 10€
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Moelleux au chocolat 9€
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Dame Blanche 9,50€
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Sgroppino 6€
sorbet citron crémeux
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Sgroppino 8€
avec limoncello, prosecco ou grappa
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Sorbet 8,50€
citron, fraise, poire ou passion
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Boule de glace enfant 3€
vanille, chocolat, moka, fraise, citron
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Supplément chantilly ou chocolat chaud 2,50€
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Tagliere di formaggi 11€
assiette de fromages
VINI - VINS
VINS AU PICHET
(bianco/rosato/rosso)
1/2L
15,00€
SÉLECTION VIN DU MOIS
(bianco/rosato/rosso)
verre
6,00€
bouteille
25,00€
SPUMANTE - MOUSSEU
VINI BIANCHI - VINS BLANCS
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MARCHE : Villa Angela 32€
Velenosi : 100% Pecorino
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PUGLIA • Donna Lisa Bianco 41€
Leone de Castris • 100% Malvasia Bianca
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SICILIA • Altavilla Bianco della Corte 32€
Firriato • 100% Grillo
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SARDEGNA • Vermentino Prendas 16,50€
Dolianova • 100% Vermentino (375cl)
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SARDEGNA • Vermentino Prendas 32€
Dolianova • 100% Vermentino
VINI ROSATI - VINS ROSÉS
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VENETO • Bardolino Chiaretto Classico 29€
Campagnola • Corvina, Molinara, Rondinella
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VENETO • Bardolino Chiaretto Classico 17€
Campagnola • Corvina, Molinara, Rondinella - (375cl)
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PUGLIA • Five Roses Cru Anniversario 32€
Leone de Castris • 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera
VINI ROSSI - VINS ROUGES
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VENETO • Bardolino Classico 29€
Campagnola • Corvina, Molinara, Rondinella
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VENETO • Bardolino Classico 17€
Campagnola • Corvina, Molinara, Rondinella - (375cl)
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VENETO • Ripasso Valpolicella 36€
Campagnola • 80% Corv, Corvinone 20% Rondin.
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VENETO • Amarone della Valpolicella 65,00€
Campagnola • Corvina, Corvinone, Rondinella
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PIEMONTE • Barbera D’Alba Suri 35€
Casetta • 100% Barbera D’Alba
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PIEMONTE • Barolo 65€
Casetta • 100% Nebbiolo
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TOSCANA • Chianti Classico 35€
Geografico • 90% Sangiovese, 10% Canaiolo
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TOSCANA • Nobile di Montepulciano 42€
Gattavecchi • 100% Pugnolo Gentile
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TOSCANA : Nobile di Montepulciano 50 CL 32€
Gattavecchi : 100% Prugnolo Gentile
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TOSCANA • Brunello di Montalcino 69€
Casisano • 100% Sangiovese grosso
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ABRUZZO • Montepulciano D’Abbruzzo 32€
Zaccagnini • 100% Montepulciano
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PUGLIA • Salice Salentino Riserva 32€
Leone de Castris • Negroamaro, Malvasia
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PUGLIA • Salice Salentino Riserva 19,50€
Leone de Castris • Negroamaro, Malvasia - (375cl)
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PUGLIA - Primitivo 32€
Barocco - 100% Primitivo
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SICILIA • Nero D’Avola 21€
Jonico • 100% Nero D’Avola - (50cl)
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SICILIA • Chiaromonte 33€
Firriato • 100% Nero D’Avola
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SARDEGNA : Anzena 32€
Dolianova : 100%, Cannonau
APERITIVI – APÉRITIF
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Bouteille de Prosecco 20cl 11€
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Coupe de Prosecco 7,00€
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Apéritif maison 9,50€
Campari & Prosecco
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Aperol Spritz 9,50€
Aperol & Prosecco
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Hugo Spritz 9,50€
Prosecco, fleurs de sureau, menthe, lime
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Kir maison 9,50€
Limoncello & Prosecco
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Kir royal 7,50€
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Kir 6€
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Negroni 10€
Campari, Martini Rosso, Gin
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Negroni Sbagliato 10€
Campari, Martini Rosso, Prosecco
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Campari 8,50€
orange • soda
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Martini 7,50€
blanc • rouge
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Gancia 7,50€
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Cynar 7,50€
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Porto rouge 6,50€
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Pineau des Charentes 6,50€
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Pisang orange 8€
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Picon vin blanc 8€
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Ricard 8€
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Bacardi + soft 9€
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Whisky + soft 9€
J&B • Johnnie Walker
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Chivas Regal 12 ans 10€
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Vodka + soft 9€
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Gin Gordon tonic 9€
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Gin Bombay Fever Tree 11€
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Gin Bulldog Fever Tree 12€
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Gin Hendrick’s Fever Tree 13€
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Gin Rivo Lago di Como Fever Tree 13€
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Gin 0% vol + tonic 10€
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Crodino 5€
sans alcool
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Spritz 8€
sans alcool
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Italian Passion 0% 6,50€
Crodino, jus d'orange
DIGESTIVI – DIGESTIFS
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Limoncello 7€
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Amaretto 8€
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Sambuca 8€
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Rhum Bunbun 11€
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Amaro Averna 8€
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Amaro del Capo 8€
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Amaro Montenegro 8€
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Amaro Tosolini 8€
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Amaro Venti 8€
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Amaro Nonnino 8€
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Grappa di moscato 8€
42,5° Piemonte
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Grappa riserva 8,50€
5 ans - 41,5° (jaune) Piemonte
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Grappa Barrique Limousin 9€
42,5° (jaune) Piemonte
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Grappa Oro di Barolo 11€
42° Piemonte
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Formule dégustation 3 grappa du Piemonte 14€
3 grappa du Piemonte
